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Mix Flottant neutre 300g

Mix Flottant neutre 300g

7,90

✔ IDEAL POUR  POP’UPS ET ALLEGEES 

✔ CONTIENT DES OEUFS 

✔ PRÊT A L’EMPLOI

Cette version que nous vous proposons est identique à celle que nous utilisons.

Les pop up que nous fabriquons, sont, sans aucun doute, parmi les meilleurs du marché.

Ils ont un pouvoir de flottaison extraordinaire, et permettent un échange efficace pour la diffusion des attractants.

Contient des œufs entiers déshydraté près pour la préparation et le roulage avec de l’eau.

Tout est dans le mix, vous avez juste à ajouter vos aromes et attractants favoris et de l’eau, puisque notre mix contient déjà une grosse proportion d’œufs entiers déshydratés.

La pâte obtenue se roulera parfaitement à la table.

Les pop up devront être cuitent dans de l’eau bouillante 3 à 4 minutes suivant le diamètre, laissez sécher 2 à 3 jours.

Vous obtiendrez ainsi vos propre pop up adaptée à vos recettes.

Vous pouvez les conserver indéfiniment dans une boite avec du riz et du gros sel.

CONSEILS D’UTILISATION :

✔ POP’UP : Pour 100ml d’eau (l’équivalent de 2 gros œufs), 15ml d’huile (huile de mais, ou chenevis, saumon…), vos attractants, sweetners et arômes, et ajoutez le mix au fur et à mesure jusqu’à obtenir une pâte.

✔ ALLEGEES: Pour alléger vos bouillettes, mélangez entre 25% et 35% de ce mix flottant à votre mix suivant le degré de flottaison souhaité.

✔ DOSAGE : Pour 1kg de mix flottant, ajouter 450g de mélange liquide (additifs et eau).

UGS : CABSAD1026-1 Catégorie :
  • Couleur neutre
  • Pouvoir de flottaison extraordinaire
  • Permet un échange efficace pour la diffusion des attractants
  • Possède une couleur neutre pour vous permettre de faire les mélanges de votre choix

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